BOB体育为加快补齐农产品初加工机械化短板，推动农业机械化高质量发展，为全面推进乡村振兴和实现农业农村现代化提供强有力的机械化支撑，今天召开全国农产品初加工机械化推进会议。主要任务是：总结交流农产品初加工机械化进展，探讨全面推进这一重要工作的思路和措施。刚才山东、山西、浙江、福建等四省做了交流发言，都很好，很有启发。下面，提出三点意见。
一、认真总结“十三五”期间我国农产品初加工机械化进展情况
近年来，各级农业农村部门着力提高农产品初加工机械化水平，制定实施政策措施，相关技术装备研发制造、试验示范等方面取得不同程度进展。 、推广应用、管理服务。据统计，到2020年2016年农副产品精加工机械设备，全国农产品初加工机械化水平将达到39.2%，“十三五”期间年均提高近2个百分点。
BOB体育（一）专用机具数量持续增长。目前，全国拥有农产品初级加工机械3383万台，比2015年增长近8个百分点。烘干机数量翻了两番，保鲜储藏设备数量增长了24% . 在覆盖的行业中，已从大宗粮油作物初加工机械化扩展到果蔬、茶叶、中药材、畜禽、水产品、特色农产品等产业领域。、包装、屠宰、分割、冷藏等环节。
（二）装备研发能力不断增强。农业部支持的农产品初加工重点实验室和一批实验基地开始运行，国家重点研发计划支持的相关研究成果转化为实践。国家现代农业产业技术体系中农产品初加工专家人数显着增加，农产品初加工机械制造装备企业加快发展。经过多年努力，绿色储粮、绿色减损、质量保障关键技术装备等新装备，太阳能干燥关键技术与装备、禽蛋商品化技术装备在生产实践中得到推广应用。光电技术、机器视觉识别等技术加速发展。在农产品的分级、清洗等环节；微波、低剂量辐射处理、减压、气调等保鲜保质技术装备加快应用于农产品储藏。光谱分析、图像识别、人工智能技术和设备广泛应用于生产控制和在线。检测。光电技术、机器视觉识别等技术加速发展。在农产品的分级、清洗等环节；微波、低剂量辐射处理、减压、气调等保鲜保质技术装备加快应用于农产品储藏。光谱分析、图像识别、人工智能技术和设备广泛应用于生产控制和在线。检测。光电技术、机器视觉识别等技术加速发展。在农产品的分级、清洗等环节；微波、低剂量辐射处理、减压、气调等保鲜保质技术装备加快应用于农产品储藏。光谱分析、图像识别、人工智能技术和设备广泛应用于生产控制和在线。检测。气调等保鲜保质技术装备加快应用于农产品贮藏。光谱分析、图像识别、人工智能技术和设备广泛应用于生产控制和在线。检测。气调等保鲜保质技术装备加快应用于农产品贮藏。光谱分析、图像识别、人工智能技术和设备广泛应用于生产控制和在线。检测。
BOB体育（三）行业标准体系不断完善。近年来，我部制定并发布了《农产品初加工机械化水平评价》行业标准。从农产品提取、清洗、保质三个主要加工环节，提出粮油、果蔬、畜禽水产品等特色农作物的初步评价。加工机械化水平的评价指标和计算方法为农产品初加工机械化水平的统计和评价提供了基本指导。《农机分类》标准 今年我部修订将农产品初级加工机械单独列出，分为8大类15小类89项，涵盖种子、粮油、糖、棉、麻、蚕、果蔬等。茶叶、药材及烟叶、天然橡胶、畜禽水产品等初加工机械。截至目前，农产品初加工机械行业标准已达45项，占目前农业生产数量的12%。农业机械化行业标准。
（四）政策扶持力度不断加大。一是加快农产品初加工设备检测鉴定，为支持农民购机用机创造条件，享受扶持政策。我部制定发布农产品初级加工机械推广评价大纲53项，省级农业农村部门制定发布相关专项评价大纲17项。在此基础上，“十三五”期间，农业机械化验鉴定农产品3576件，其中烘干机械产品1625件，果蔬茶叶初加工机械产品1424件。二是以落实农机购置补贴政策为抓手，支持农产品初加工机械加快推广应用。“十三五”期间，中央农机具购置补贴范围扩大到农产品初级加工机械3大类9个子类36个项目。万套。三是充分发挥财政资金引导作用，利用农产品原产地农产品加工补贴、冷藏保鲜设施建设等政策性项目加大支持力度。
二、准确把握农产品初加工机械化发展面临的形势
“十四五”期间，我国开启全面建设社会主义现代化国家的新征程，三农工作重心历史性转向全面推进乡村振兴加快推进农业农村现代化。当前，我国农业生产方式进入以机械化为主导的新阶段，迫切需要发展包括初加工机械化在内的全过程综合机械化。农产品加工业作为国民经济的重要组成部分，一端连接农业、农村和农民，另一端连接工业、城市和公民。农产品初加工是整个农产品加工业的“基础工程”，是“一个接一个”现代农业、巩固脱贫攻坚成果、提高农业效益的重要支撑。新形势下，夯实农产品产业基础，增强产业动能，推动形成工业带动农业、城市引领农村的农村产业发展新格局，亟待加快推进。农产品初加工机械化。
一是减损提质、保障农产品有效供给，对农产品初加工机械化提出了迫切要求。我国是农产品生产和消费大国2016年农副产品精加工机械设备，保障重要农产品有效供给始终是三农工作的重中之重。据有关统计，粮食作物在烘干、贮藏、加工、运输等环节每年损失超过700亿公斤；蔬菜产后损失占总产量的20%-25%，水果损失占总产量的15%-20%。. 农产品的巨大损失一方面造成土地浪费，水资源和人力资源，也直接影响到农产品的有效供给和农民收入。在人多地少的基本国情和农业条件下，提高农产品初加工机械化水平，加大产后烘干、贮藏、保鲜能力建设，可有效降低后期农产品加工成本。农产品生产损失和防灾抗灾，保障农产品有效供应，支持国家粮食安全和现代农业健康可持续发展。
二是增值富农，完善农产品价值链，对农产品初加工机械化提出了迫切要求。一是通过初级加工设备将农产品转化为更有销路的商品，可以大幅度提高农产品的单位价值，有效促进农民增收致富。例如，玉米经过初级加工后变成玉米碴，可以大大增加销售价格和客户群。果蔬、畜禽产品可冷藏保鲜，实现错峰上市，大大增强了农户的议价能力。贫困地区的柑橘类水果通过光电和光谱分类分选设备，使果实大小、色泽、甜度和酸度保持一致，成倍增值。二是农产品初加工机械化是稳定农业产业链的重要保障。剥离、清洗、切片等初级加工的机械化比人工操作效率更高，质量更好。为农产品深加工提供优质原料，降低后续加工难度和成本，完善供应链2016年农副产品精加工机械设备，稳定拓展农产品商品化产业链。这使它们的价值增加了几倍。二是农产品初加工机械化是稳定农业产业链的重要保障。剥离、清洗、切片等初级加工的机械化比人工操作效率更高，质量更好。为农产品深加工提供优质原料，降低后续加工难度和成本，完善供应链，稳定拓展农产品商品化产业链。这使它们的价值增加了几倍。二是农产品初加工机械化是稳定农业产业链的重要保障。剥离、清洗、切片等初级加工的机械化比人工操作效率更高，质量更好。为农产品深加工提供优质原料，降低后续加工难度和成本，完善供应链，稳定拓展农产品商品化产业链。切片比人工操作效率更高，质量更好。为农产品深加工提供优质原料，降低后续加工难度和成本，完善供应链，稳定拓展农产品商品化产业链。切片比人工操作效率更高，质量更好。为农产品深加工提供优质原料，降低后续加工难度和成本，完善供应链，稳定拓展农产品商品化产业链。
三是节约人力和成本，保障优势特色产业的可持续发展，对农产品初加工机械化提出了迫切要求。过去的农业特色产业大多属于劳动密集型，具有比较优势和市场竞争力。随着工业化和城镇化进程的加快，用工难、用工贵问题加剧，劳动力成本飙升，产业优势难以保持，产业规模难以扩大甚至缩小。生产机械化以应对日益严重的劳动力短缺和劳动力成本上升，不仅是发展农产品初加工的必然选择，也是产业转型升级、提质增效的重要机遇；不仅可以让传统农民享受到机械化带来的便利，扩大非农产业就业增收空间，还有效增加了农民合作社、农业企业等新型经营主体的投入产出，特色产业持续健康发展。
总体而言，农产品初加工对“机器换人”和机械化服务的需求越来越迫切。加快提高农产品初加工机械化水平，国家要求明确，农民需求旺盛，下一个时期将是加快发展的机遇期。但同时也要清醒地看到，我国初级加工机械化还处于起步阶段，与实际需求相比还有很大差距，还存在很多突出问题。一是农产品初加工机械化不平衡不充分问题依然突出。与全国71%的农作物种植收获机械化率相比，初加工机械化水平还有30个百分点的差距。不同环节、不同品种、不同地区的发展也很不平衡。
例如，近年来主要粮油作物初加工机械化发展迅速，但畜牧、渔业等领域发展缓慢。加工发展水平低。二是部分环节“无用性”、“不好用机”等问题依然突出。一些环节的初加工设备存在不足甚至是空白，如缺乏合适的花生烘干设备、果蔬采后整理、初加工设施简单、方法原始、工艺落后、重复水平低和同质化。，能耗高、效率低、自动化程度低、初加工质量差等问题仍然不同程度存在。第三，农产品初加工机械推广应用不够。很多地方对推进农产品初加工机械化的研究不多，重点不够。
总之，我国农产品初加工机械化发展水平，与满足人民群众对农产品初加工机械设备的需求相比，还有很大差距。易于使用，实用且适用。我国农机化部门要站在乡村振兴战略和农业现代化发展全局的高度，充分认识发展农产品初加工机械化的重要性和紧迫性，主动适应新形势新任务新要求，创新思路，主动作为，结合当地产业实际，
三、加快农产品初加工机械化高质量发展
《国务院关于加快推进农业机械化和农业机械装备产业转型升级的指导意见》明确提出，到2025年，农产品初加工综合机械化率达到50%左右。在短短几年内，在全国范围内实现这样的目标，其实并不容易。. 当前和未来，要根据产业发展和农民增收的实际需要，分地区、分行业、分品种、分环节梳理农产品初级加工机械化的短板和短板，加大研究力度。以及初级加工机械设备的开发、制造、推广和应用。, 推动农产品初加工机械化向更广领域和更高质量迈进。重点做好以下六个方面的工作。
（一）加强组织领导，把农产品初加工机械化放在重要位置。农产品初加工机械化直接关系到强农富民2016年农副产品精加工机械设备，关系到农业机械化的全面发展。这是一篇大文章，也是一篇新文章。各级农业农村部门要把农产品初加工机械化的目标任务纳入农业机械化和相关产业发展规划，列入重要议程，做好调研、上水平设计和测量计划。一是着力弥补初级加工机械化的短板，与科技部门、工信部门、农机企业市场主体密切沟通，形成合力。二是加强行业动员，优化工作机制，落实农机检测鉴定、技术推广、研发制造、检测认证协调联动，开辟新农机研发应用。农产品初加工设备和新技术。三是鼓励和支持农产品加工机械化相关行业协会、学会、创新联盟，充分发挥学术研究作用，
（二）着力从需求端引领研发供给，加快补齐初级加工机械设备短板。各地要深入农民和农业企业调查研究，全面梳理地方重点农产品初加工关键环节机械设备急需，找出短板和短板，制定并公布农产品初加工机械化技术装备需求目录，指导研发方向。充分发挥农机企业市场主体作用，引导科研院所协同创新，聚焦重点特色农产品，重点研发和制造农产品初加工新技术、新装备，促进适用装备有效供给和迭代升级。探索“互联网+初加工机械化”发展，推动初加工各环节关键设备实时信息采集和智能管控系统应用，鼓励初加工企业设施设备升级改造物联网化、智能化。完善行业技术标准体系，加强行业发展动态跟踪和数据采集分析，
（三）以支持农业产业发展为重点，因地制宜明确初级加工机械化发展重点。农产品初加工机械化涉及各个行业、各个环节。各地要立足不同地区、不同发展阶段产业迫切需求，明确发展重点，精准发力，求实效。当前，要以粮油、果蔬、畜禽、水产品等大宗农产品为主，重点抓好提取、清洗、质量保证等关键环节。例如，关注粮食和油籽的产后损失，重点发展太阳能、空气能等清洁能源的干燥、机械通风、储存、干燥一体化设施的机械化技术装备。以粮油作物增值食品加工为重点，重点推广面粉、大米、特色粮食制品、豆制品等初级加工机械配套应用；重点提高果蔬、畜禽、水产品等生鲜农产品的质量和质量2016年农副产品精加工机械设备，重点开发预冷、保鲜、清洗、冷藏、分级、分割、包装等清洗和质量- 保存技术设备。
（四）加大政策支持力度，营造加快推进初加工机械化的良好氛围。要加强与财政、税务、自然资源等电力、供气企业等部门的沟通协调，落实好相关减免税政策，在用地、用电等方面支持初级加工设施建设的政策。农业生产区。拓宽财政资金和社会资本投资渠道，引导经营主体开展农产品初加工场所标准化建设和适机升级。支持引进粮油、水果、农产品等农产品初加工成套设施设备。将菜茶、畜禽水产品纳入农机新产品购置补贴试点范围，积极探索补贴运行路径。通过项目支持、政府购买服务等方式，支持和鼓励产学研用联合建立试验示范基地，共同开展农产品初加工机械化技术试验、人才培训和推广服务。
（五）加强技术推广和试验鉴定，促进初级加工装备与加工技术应用相结合。一是组织农机推广骨干更新知识结构，创新推广方式和路径，补齐初级加工机械化推广能力短板。在提高装备利用效率的基础上，加强农机装备与农产品初级加工技术集成研究，促进机械与技术对接匹配，示范高水平应用场景打造。选择一批绿色、高效、适应生产实际需要的先进适用的初加工机械设备，总结推出一批初加工全过程机械化解决方案，重点围绕农民（农机）合作社、农业企业等新型经营主体加快推进推广和应用。二是完善农产品初加工机械化水平评价标准和调查办法，完善农产品初加工设备检测鉴定大纲，支持农机检测鉴定机构完善相关的检验检测条件，加快提升检测鉴定能力，
（六）提高社会化服务水平，延伸初加工机械化服务链。大力培育农产品初加工机械化新型经营主体，鼓励实施“公司+基地+合作社+农户”等生产模式，协调引导加工户、加工合作社、家庭农场、农机社会化服务机构开展初级加工社会化服务。延伸农机作业服务链。推动各类经营主体多种形式融合发展，积极探索发展订单化经营、农产品初加工生产托管、承包服务等服务模式，推进农产品初加工、提取、烘干、清洗、配送等专业化服务队伍建设。精选、切割、烘干、仓储等环节的专业化运营服务，鼓励发展“全机械化+综合农业”新服务模式新业态，加快农机社会服务向农产品初加工全过程延伸农产品和整个行业。
需要强调的是以上三个方面，农业机械化系统组织召开了农产品初加工机械化专题会议，这在历史上尚属首次。今天的会议是推进农产品初加工机械化的开端。会议结束后，请与会人员向主要负责同志汇报，并将其作为规划明年工作的重要工作内容列入年度任务。初加工机械化工作基础较好的省份要再接再厉；刚刚起步或尚属空白的省份要高度重视，奋起直追。目前，我们也在加强研究，我们计划明年出台关于推进农产品初加工机械化的意见。请多提意见和建议，共同做好这项工作。
BOB体育同志们，加快推进农产品初加工机械化，关系到巩固和扩大脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接，关系如期实现农业农村现代化目标。机加工机械化工作开辟了新局面，上了一个新台阶。